Bolo de Maisena simples

Atualizado em 24 de maio de 2023

Todo mundo adora um bolo fresquinho que acabou de sair do forno, pra comer no café da manhã ou no café da tarde. O bolo de maisena é a opção ideal pra essas ocasiões, pois é uma delícia e você vai fazer em poucos minutos.

Essa receita é toda feita no liquidificador e vai ser prática desde a hora do preparo, até a hora de lavar a louça! Experimente esse bolo com um café quentinho, a experiência será deliciosa!

Ingredientes

3 ovos
2 pitadas de sal
2 colher de sobremesa de essência de baunilha
2 xícaras de chá farinha de trigo
1 xícara de chá de maisena
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180º por pelo menos 15 minutos.
Enquanto isso, coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, a farinha e a maisena.
Deixe bater por 2 minutos ou até que a massa fique bem lisinha
Após isso, coloque o fermento, a farinha e a maisena e bata apenas o suficiente para que misture bem.
Unte com manteiga ou margarina uma forma de bolo (pode ser dessas com furo no meio)
Polvilhe maisena na forma toda e espalhe.
Coloque a massa na forma e leve para assar por 30 minutos a 180º, ou até que você espete um palito e saia sequinho.
Espere amornar para desenformar.