Bolo pega marido

bolo de baunilha com açúcar por cima

Esse bolo é conhecido por ser feito com leite condensado e ter uma textura super cremosa, parecido com um pudim. Tem esse nome porque, segundo a cultura brasileira, o homem que prova desta receita, não resiste e pede a cozinheira em casamento!

Ele pode ser finalizado com açúcar ou com bastante leite condensado. É prático de fazer, tudo feito no liquidificador e o resultado é delicioso!

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180º com pelo menos 15 minutos de antecedência.
  2. Adicione todos os ingredientes, menos o fermento e a farinha, no liquidificador.
  3. Transfira a mistura para um recipiente grande, onde você possa misturar a farinha e o fermento com facilidade.
  4. Adicione a farinha o fermento e misture levemente até que fique homogêneo.
  5. Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo pela forma.
  6. Leve o bolo para assar a 180º por 30 minutos ou até que você espete um palito e ele saia sequinho.
  7. Finalize com açúcar ou leite condensado por cima.

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