Torta salgada de pão de forma

Atualizado em 29 de maio de 2023

Essa receita é presença garantida em toda confraternização de aniversário brasileiro. Sabe aquele clássico esquema “cada um leva um prato”? Sempre tem alguém que leva torta salgada de pão de forma (e ainda bem!).

É uma receita muito fácil, pois você só terá que se preocupar com o recheio, já que a massa da torta são fatias de pão de forma, e a cobertura, maionese com batata palha. Faça hoje mesmo essa receita e surpreenda todos os convidados.

Ingredientes

2 pacotes de pão de forma sem casca
1kg de frango desfiado
2 unidades de cenoura ralada
1 lata de milho verde drenado
1 lata de ervilha drenada
300g de batata palha
300g de requeijão
300g de creme de leite
400ml de leite
600g de maionese
1 ramo de cheiro verde picado

Modo de preparo

Em um recipiente grande, misture o creme de leite, o peito de frango desfiado, o requeijão e queijo ralado.
Em uma panela, ferva essa mistura para que o requeijão possa se misturar adequadamente.
Espere alguns minutos até que esfrie.
Coloque o milho, a ervilha e a cenoura ralada.
Em uma bandeja retangular, forre com o pão de forma.
Coloque o recheio por cima.
Repita esse processo por, no máximo, 3 vezes.
É importante que o seu topo, termine com a fatia de pão de forma.
Após definir o quanto de camada você quer que a sua torta salgada tenha, pegue a maionese e espalhe com as costas de uma colher.
Espalhe bem pelos lados.
Assim que a sua torta estiver totalmente coberta por maionese, espalhe a batata palha e está pronto.